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27 Oct 2009 

Gevrey Chambertin Vieilles Vignes Dominique Laurent 2003

N'étant pas un grand amateur de ce millésime je dois avouer avoir pris beaucoup de plaisir en buvant ce vin en apéritif avec mon meilleur ami.
De couleur,extrement foncé pour ne pas dire noir,ce vin aux aromes magnifiques de liqueur de cassis,de violette, presque liquoreux avec cependant une touche superbe de menthol se révéle superbe de richesse.La bouche se dévoile avec une grosse densité tout en restant malgré tout trés fine.Dés aromes de cerises trés murs, de cassis,et de fumé dominent cet ensemble moyennement complexe mais extrement charmeur.En finale une petite touche de boisé ainsi que des tannins légérement perceptible font leurs apparitions.Belle Surprise!!! 94/100 28e

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Catégories: Dégustations Bourgogne
26 Oct 2009 

NSG Chicotot Les Saint Georges et Vaucrains 2007

Le Saint Georges présente un nez superbe et frais de menthe,de fruits doux et murs d'une superbe pureté.La bouche s'exprime avec grace et soyeux.Les tannins sont parfaitement masqués par un fruit a parfaite maturité.94+/100 35e

Les Vaucrains dévoile un nez plus fermé de pêche de vigne.En bouche ce 1er cru est plus sur la retenue avec des tannins beaucoup plus perceptible.La matiére est superbe et la richesse domine celle des Saint Georges du meme millésime.Gros potentiel!!! 94+/100  35e

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Catégories: Dégustations Bourgogne
10 Oct 2009 

Vosne Romanée Les Brulées Nicolas Potel 2006

Ce Vosne 1er Cru présente un nez superbe et frais de fruits rouges, de fleurs et une petite touche de boisé fin.Le touche de bouche est soyeux mais une grosse amertume vient gacher l'ensemble.Malgré tout ce vin dévoile un joli fruit et une belle texture.Nez bien supérieur a la bouche pour le momment.91+/100 36e

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Catégories: Dégustations Bourgogne
08 Oct 2009 

Pommard Courcel Grand Clos des Epenots 2005

Ce Pommard dévoile un superbe nez de réglisse,de liqueur de fraises cuites et de pruneaux avec cependant une belle fraicheur malgré tout.En bouche c'est un subtil mélange de puissance dû au millésime, de classe,de soyeux avec une belle longueur mentholé.Les tannins sont déja parfaitement intégré dans cet ensemble trés(trop) "liquoreux.Trés belle bouteille,peut etre un peu trop extraite a mon gout et qui devient a la longue légèrement ecoeurante.94,5?/100 44e

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Catégories: Dégustations Bourgogne
05 Oct 2009 

Pegau 1998

Aprés 1/2 heure de carafe, ce Chateauneuf du Pape dévoile un nez magnifique de cuir,de champignons,de garrigue et d'olives noires.La bouche est agréable sans pour toutefois se révéler extraordinaire.Les tannins sont parfaitement bien intégrés mais la compléxité est moyenne.Cela reste malgré tout une trés jolie bouteille a un prix trés abordable.93/100 30e

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Catégories: Dégustations Rhône