Ce superbe Cote Rotie dévoile un nez somptueux de champignons,de sous bois,de cuir fin ainsi qu un fruit superbe de maturité.En bouche c est un grand moment avec un vin au touché de bouche magnifique et a la complexité exemplaire.Sa finale dure plus d'une minute et dévoile des aromes secondaires superbes de fruits et de truffes.Ce vin est d 'une pure finesse et ressemble en beaucoup de point a un grand bourgogne plutot qu'a un vin issue de la cote brune en cote rotie.96,5/100 61euros

Ce Saint Emilion dévoile un nez superbe de bois vanillé, de jus de viande,ainsi qu'un superbe fruits trés typé Merlot.La bouche se révèle trés fruité avec des tannins certes présent mais pas excessifs.Le milieu de bouche est magnifique de fruits croquants et une petite touche boisé.La finale de velours est agréable,trés typé Libournais avec bien sur les petits défauts de jeunesse de tout les vins de Bordeaux.Beau Saint Emilion dans un millésime Superbe.Avec l'aération ce vin devient pour moi limite trop boisé et extrait ,mais comme d'irait hervé je suis extrement difficile.93+/100 28euros

 

-Ce Pommard dévoile un nez extraordinaire de cerise noire et de fumé totalement puissant et envoutant.En bouche c'est du pur velour,avec un toucher de bouche magnifique et au fruité parfait.Les tannins sont présent mais plaisant.Ce vin est veritablement une trés belle bouteille et on peut dire que JM Gaunoux travail vraiment bien ces blancs mais également ces rouges.93,5+/100 20euros

 

-Ce vin présente un superbe nez trés minéral,trés pur et surtout trés frais.Des aromes magnifique de fruits jaune et de pierre jaillissent littéralement du verre,c'est puissant et complexe.En bouche même résultat avec en plus des saveurs de noisettes.La mineralité et la pureté domine ce trés bon Meursault Perrieres,qui est bien plus a boire que le 2004.Ce vin a un équilibre parfait entre puissance et minéralité.Ce Meursault a été dégusté avec de superbe boucher a la reine fourré aux noix de st jacques fraîches.95/100 36euros

 

-Ce Meursault dévoile un nez puissant mais a la fois raffiné de pain d'épices,de miel et a l'aération de poire willams.En bouche il se révèle trés puissant et d'une belle longueur avec cependant une petite pointe d'amertume en finale certainement du a sa jeunesse.Ce vin est corsé et massif et devrait trés bien vieillir.Le seul petit défaut est ce coté boisé vieux a l'attaque mais ceci devrait disparaitre avec le temps.Belle bouteille pour amateur de blanc puissant et charpenté.94,5+/100 35euros

 

-Ce Cote du Rhone Réserve dévoile un nez puissant de griotte,de groseille et une petite touche fumée trés agréable.En bouche c'est une explosion de griotte a l'eau de vie.La finale est puissante mais l'alcool demande encore un an pour se fondre totalement.Belle bouteille a bon prix.93+/100  16euros

 

-Ce vin présente un superbe nez de miel,de noix et de fruits trés murs.Ses aromes son expressif et explosif.En bouche ce Bourgogne dévoile un superbe gras ainsi qu'une trés belle longueur.On ressent trés bien les caractéristiques d'un millésime solaire.Ce 2000 est de la meme trempe que le 2005 mais beaucoup plus long et aussi plus a boire.C'est trés bon et surtout d'un superbe rapport qualité prix.93,5/100  10euros

 

-Ce vin présente un nez de groseille,cuir fin,sous bois, alcool mais surtout de végètal moyennement agréable.La bouche est veloutée mais l'amerture dû au millésime passe completement au dessus du terroir.La finale est beaucoup trop végètal et tannique.On sent que cette cuvée a le potentiel pour nous plaire mais ce millésime est vraiment a banir de vos caves en bourgogne rouge... 92/100  43euros