Apres avoir pris un "immense" plaisir en goutant le Vieilles Vignes 2005, nous avions décidé d'ouvrir ce Coeur du Roy 2005 pour pouvoir comparer.Malheureusement cela ne fûts pas possible car ce Coeur du Roy 2005 est une véritable bombe de tannins.Ce vin présente une couleur absolument magnifique qui ressemblerai plus a celle d'un rhone qu'a celle d'un Bourgogne.Le nez agréable mais assez discret de fruits noirs intenses (prune) se révèle atypique.Concernant la bouche pas grand chose a dire de plus a part que les tannins emportent tous sur leur passage.La bouteille sera regouté le lendemain sans avoir pris le soins ni de la reboucher ni de la mettre au frais.En conclusion le nez sera légèrement plus ouvert et les tannins se seront assagis.En résumer a attendre absolument.??  70e