Aprés avoir dégusté plusieurs fois dans l'année le trés bon CDR réserve 2004,j'ai decidé d'ouvrir ce soir le chateauneuf du pape  réserve de la meme année.Aprés 2h30 de carafe( comme conseillez par le domaine), le nez se dévoile sur des notes d'olives noires,de jus de viande,de rose et surtout de cendre et de fumé.La bouche est puissante mais reste parfaitement équilibrée.En millieu de bouche ce vin dévoile un fruité énorme(aromes primaires) et également ce coté rose cendrée qui prends le dessus sur tout le reste.Ce Chateauneuf du pape est encore trés jeune et merite d'etre attendu quelques années.94+/100  48euros