Derniers commentaires

Calendrier

Avril 2009
LunMarMerJeuVenSamDim
 << <Sep 2010> >>
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930   

Qui est en ligne?

Membre: 0
Visiteur: 1

Annonce

Mots clé (tags)

Aucun tags dans ce Blog

rss Syndication

 

Affichage des articles postés en: Avril 2009

25 Avr 2009 

Troplong Mondot 1990

J'avais déja eu l'occassion il y a 7/8 ans de gouté a plusieurs reprise le Troplong Mondot 1990 et a l'époque c'étais exceptionnel.

Ce Troplong Mondot 1990 dévoile un nez puissant de liqueur de cassis,de sous bois,de lard fumé,une petite touche de poivron et aussi un coté assez boisé au service.En bouche c'est magnifique de puissance et le fruit est encore dans une étonnante jeunesse.Ce vin a vraiment toutes les caractéristiques des vins de Bordeaux.Trés jolie bouteille, cependant je dois avouer qu'aprés avoir gouté respectivement les 1989 et 1990 en l'espace d'une semaine, que ces deux vins mon moins seduis que par le passé.96/100  160e

http://i64.servimg.com/u/f64/11/94/76/50/th/p2404012.jpg
admin · 282 vues · 0 commentaires
Catégories: Dégustations Bordeaux
25 Avr 2009 

Chambolle Les Amoureuses Amiot-Servelle 2003

Dés le service ce Chambolle Explose d'aromes puissants et exotiques de cerises noires,de cacao,d'épices et de fumé.L'attaque en bouche est toute en dentelle, avec un fruit magnifique et une abscence totale d'alcool et de bois.Le grain de tannin est magnifique et parfaitement équilibré.Cependant ce vin est trés volatil et perd rapidement dans le verre ses superbes aromes.Malgré cela c'est bon et c'est la classe!!! 94,5/100  54e

http://i64.servimg.com/u/f64/11/94/76/50/th/p2404011.jpg
admin · 205 vues · 0 commentaires
Catégories: Dégustations Bourgogne
25 Avr 2009 

Meursault Mikulski Goutte d'Or 2006

Le nez de ce Meursault 1er cru se révèle fermé, on décèle cependant quelques notes de fruits jaunes(poire) et un pointe de grillé.La bouche est plus ouverte, la pêche blanche domine cet ensemble tout en finesse.Ce vin est à notre goût encore un peu jeune et mérite quelques années en cave pour affiner la petite pointe  acidulé perçue en finale.93,5+/100 35e

http://i64.servimg.com/u/f64/11/94/76/50/th/p2404010.jpg

admin · 530 vues · 0 commentaires
Catégories: Dégustations Blancs
24 Avr 2009 

Meursault Morey Blanc 1997

Dés l'ouverture ce nez se présente trés pur et frais avec de bons aromes d'abricot confit,de jus de viande grillé(etrange pour un blanc) et un coté beurré.En bouche ce Meursault Village est parfait de maturité et d'équilibre.La longueur est grasse et puissant sur des aromes de noix trés agréable.Un Blanc plaisir!!! 93,5/100 25e


http://i64.servimg.com/u/f64/11/94/76/50/th/p2304010.jpg  http://i64.servimg.com/u/f64/11/94/76/50/th/p2304011.jpg http://i64.servimg.com/u/f64/11/94/76/50/th/p2304012.jpg

admin · 180 vues · 0 commentaires
Catégories: Dégustations Blancs
20 Avr 2009 

Dégustation 34 Ans...

Hier,étais l'occassion pour moi de feter mes 34 ans avec 2 amis de Marseille et mon Pére.Au court de cette dégustation je n'ai pas pris de note pour ne pas gacher le plaisir de la dégustation.Voici donc un court déscriptif des vins dégustés.

Auvenay Auxey Duresses Les Clous 2004: Nez explosif d'amande grillé, de bois cendré.Bouche puissante mais pas encore en place.Bel avenir et surtout quelle qualité pour un Auxey Village, mais trop cher. 94+/100 115e

Meursault Pérrieres Comte Lafon 1997: Bouteille défectueuse

NSG Perrot Minot La Richemonne Cuvée Ultra: Ce vin se présente tout en dentelle et en finesse.C'est trés bon et parfaitement équilibré.
95,5/100 75e

Gerin La Landonne 1999: Nez exceptionnel et envoutant de cuir, de gibier, de fruits murs.La bouche est également superbe dans un style proche des Grandes Places 1999 mais en plus massif et poivré.
97+/100  85euros

Evangile 2000: Voici le vin de la degustation avec un nez magnifique et sensuel.La bouche se révèle exotique et complexe.En debut d'apogée.Magnifique 98/100  181e

Troplong Mondot 1989:  Vin Passé

Click above to add it to the post (p1804010.jpg)  http://i64.servimg.com/u/f64/11/94/76/50/th/p1804011.jpg  http://i64.servimg.com/u/f64/11/94/76/50/th/p1804012.jpghttp://i64.servimg.com/u/f64/11/94/76/50/th/p1804013.jpg

10 Avr 2009 

NSG Domaine Chicotot Les Saint Georges 2006

Voici encore un vin acheté grace au superbe commentaire de Bettane et Desseauve sur le guide 2009 (18,5) et je dois dire que j'ai pas été decu par cette bouteille.

Ce Nuit Saint Georges Premier cru(carafé une bonne heure) révèle un nez de petits fruits rouge,de fleurs,de tapenade et de cuir envoutant et complexe.En bouche c'est la classe avec une finesse et une précision impéccable.Le vin caresse le palais et le fruit explose.Aucune trace de bois, ni de tannins.Du pur fruit et un pur régal.Le toucher de bouche est magnifique.Grand Avenir 94,5+/100  35euros

http://i64.servimg.com/u/f64/11/94/76/50/th/p1004010.jpg
 http://i64.servimg.com/u/f64/11/94/76/50/th/p1004012.jpg
admin · 222 vues · 0 commentaires
Catégories: Dégustations Bourgogne