Ce Cote-Rotie au nez extrement végetal et aux aromes de ronces et de fougere et loin d'etre agréable.En bouche ce coté hérbacé est aussi trés present et les tannins encore excessivement présent malgrés 3h de carafe.La finale présente une grosse amertume et un coté verdatre.Déception!!! ?? 75euros

 

Ce petit Cotes du Rhone présente de jolis aromes de noisette ainsi qu'une petite touche floral.En bouche ensemble est gras et agréable.Ce vin manque evidemment de longueur et de complexité mais est malgré tout agréable pour la gamme.Personnellement j'ai une préference pour les vins blancs de la Bourgogne mais j'ai quand meme pris du plaisir avec ce petit vin.91/100 9euros

 

-Ce Lalande de Pomerol carafé 3heures avant le service présente un nez trés agreable de cacao,de cuir fin tout en gardant une superbe fraicheur et cette petite touche de boisé noble trés caracteristique des Bordeaux jeune.En bouche,les fruits murs dominent cette ensemble aux tannins parfaitement enrobés.Il lui manque peut etre un peu de profondeur pour pouvoir rivaliser avec un vin comme Roc de Cambes 2005 par exemple, mais ce Fleur de Bouard est d'un trés bon rapport qualité/prix.93/100 27euros

   

-Dés l'ouverture le nez dégage de superbe aromes de fleurs blanches ainsi que les agrumes frais et une petite touche de noisette d'une trés belle pureté.La bouche dévoile une belle fraicheur sur des aromes de citron trés leger.L'ensemble est d'une grande buvabilité et extrement charmeur et la finale est légèrement acidulé.C'est un véritable vin de plaisir a prix trés raisonnable pour la qualité.Je le classerai dans le meme registre qu'un Bourgogne Leflaive 2004 avec pour ce ht Cotes de Nuit plus de finesse et de classe.93/100 22euros

ps:1bt redegusté le 31 octobre 2008 se presente egalement parfaitement
 
     

C'est le deuxieme Cornas 2003 ouvert par mon ami Hervé en une dizaine de jours et je dois dire malgré que ces deux vins soit trés correct que leur avenir me parait incertain.

Ce vin aux senteurs de gibier,de cuir,de sous bois mais aussi de végetal ressemble plus au nez a un vin de la Vallée du Rhone Sud qu'a un vin issu du cépage Syrah.En bouche ce Cornas est trés gourmand avec une jolie matiere mais une compléxité un peu légère.Les aromes de végétal se fond aussi ressentir en bouche se qui gêne quelques personnes présentent autour de la table.Belle bouteille pas trop typée 2003.92,5/100 30euros

 

-Cette bouteille ouverte 1/2 heure avant le service présente un superbe nez de champignon et de fruits rouges trés fin et trés complexe.La bouche présente des aromes de gelée de groseille,de confiture de fraise et de pruneaux a l'alcool.Ce Volnay est puissant tout en restant trés classe avec des tannins parfaitement bien intégrés.Ce Volnay est d'un superbe rapport qualité prix et est superieur au Gevrey Chambertin Vieilles Vignes 2002 du domaine.93,5/100 35euros

 

-Voici un domaine que je connais particulierement bien et que j'apprecie tout particulierement pour la qualité de leurs vins ainsi que pour la gentillesse de Stephane OGIER.
Le nez présente des aromes de fruits noirs, de fleurs et surtout de poivre blanc.La bouche aux tannins trés fin garde une belle fraicheur sur une petite touche de végètal au sens noble du terme.Je suis une nouvelle fois assez surpris par un Cote-Rotie 2005.En effet au salon des vins de Ampuis en 2008,tout les Cote-Rotie 2005 dégustés ce jour la se révélai trés tannique et inaccessible.Depuis j'ai redégusté le Gerin les Grandes Places et ce Cote Rotie Ogier et les deux se présentent au contraire tres accessible avec des tannins presque totalement intégrés.
Pour revenir a cette bouteille, il lui manque un peu de longueur et de complexité mais la Belle Helene et le lancement (les deux grosses cuvées du domaine) devraient se révéler exceptionnelle.En fin de dégustation l'acidité prends légérement le dessus.A boire mantenant sans trop carafé ou a attendre 2/3 ans.93/100 28euros

 

-Ce 2003 se présente avec des senteurs animal,de fumier,de fruits rouges et de menthol.Le nez est flatteur mais pas exuberant.La bouche présente un bon fruité mais reste noble sur des aromes de fruits noirs.Le vin peine a s'ouvrir meme au bout de 3h de carafe a magnum.Les tannins sont présent mais le fruit domine l'ensemble charmeur mais déja pas mal evolué.J'avais déja dégusté ce vin lors de sa mise en vente et il étais beaucoup plus massif et complexe a ce momment la.Ce vin semble déja bien a boire vu son jeune age et alcool prends le dessus en fin de dégustation.Ce Cornas reste malgré tout agréable par contre son avenir me parait incertain... 93/100 45euros