Derniers commentaires

Calendrier

Mars 2010
LunMarMerJeuVenSamDim
 << < > >>
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    

Qui est en ligne?

Membre: 0
Visiteur: 1

Annonce

Mots clé (tags)

Aucun tags dans ce Blog

rss Syndication

 

21 Nov 2009 

Gevrey Chambertin Tradition Dominique Laurent 2005

Ce Gevrey présente un nez généreux et trés plaisant de rose seché,de pivoine,de pot pourri et de bois.La bouche est trés agréable pour la gamme avec une belle richesse et des tannins presque totalement intégrés.Le milieu de bouche est tout en floralité( rose,lila...) et en subtilité.En finale l'élevage est encore perceptible mais pas dérangeant.Belle bouteille simple mais plaisante.93,5+/100 24e

Le lendemain midi le nez est encore plus puissant et exceptionnel.La bouche a gagner en intensité et en classe.Superbe!!! 94+/100

http://i84.servimg.com/u/f84/11/94/76/50/th/img00024.jpg
admin · 81 vues · 0 commentaires
15 Nov 2009 

Vosne Romanée Les Beaux Mont Grivot 1999

Le nez se révèle assez exceptionel mais également assez volatif sur des aromes de jus de viande,de fumé,d'alcool de rose et de poivre.La bouche est sensuel avec cependant une certaine austerité.La corpulence est moyenne et la complexité correct.J'attendai un peu plus de ce superbe terroir dans ce magnifique millésime.La finale termine un peu creuse et banale.En résumer superbe nez et bouche décevante pour la gamme.93,5?/100 50e

http://i84.servimg.com/u/f84/11/94/76/50/th/img00022.jpg
 http://i84.servimg.com/u/f84/11/94/76/50/th/img00023.jpg
admin · 112 vues · 0 commentaires
Catégories: Dégustations Bourgogne
09 Nov 2009 

Bonnes-Mares JF Mugnier 2006

Ce Bonnes-Mares présente un nez exceptionnel de rose, de violette et une multitude de petits fruits rouges le tout desservi par une superbe finesse.La matiére en bouche est soyeuse et raffiné avec une précision dans l'extraction absolument fantastique.Cependant les tannins sont encore présents(trop), ce qui ne permet pas au vin de se révéler completement.La finale est correct sans toutefois nous "embarquer" totalement.Potentiel énorme mais a ce jour légére déception surtout compte tenu du prix par rapport au Clos de la Maréchale 2006...Attendre absolument 6-8 ans!!! 95,5++/100 150e

http://i84.servimg.com/u/f84/11/94/76/50/th/img00020.jpg
 http://i84.servimg.com/u/f84/11/94/76/50/th/img00021.jpg
admin · 131 vues · 0 commentaires
Catégories: Dégustations Bourgogne
09 Nov 2009 

Chablis Christian Moreau Clos des Hospices 2007

Ce Chablis présente un nez totalement fermé de peches blanches.La bouche est superbe de fraicheur et de minéralité.Les agrumes dominent cet ensemble plaisant,frais, mais sur la retenue.Belle Bouteille a attendre 3 ou 4 ans.93,5+/100 26e

http://i84.servimg.com/u/f84/11/94/76/50/th/img00018.jpg
 http://i84.servimg.com/u/f84/11/94/76/50/th/img00019.jpg
admin · 150 vues · 0 commentaires
Catégories: Dégustations Blancs
27 Oct 2009 

Gevrey Chambertin Vieilles Vignes Dominique Laurent 2003

N'étant pas un grand amateur de ce millésime je dois avouer avoir pris beaucoup de plaisir en buvant ce vin en apéritif avec mon meilleur ami.
De couleur,extrement foncé pour ne pas dire noir,ce vin aux aromes magnifiques de liqueur de cassis,de violette, presque liquoreux avec cependant une touche superbe de menthol se révéle superbe de richesse.La bouche se dévoile avec une grosse densité tout en restant malgré tout trés fine.Dés aromes de cerises trés murs, de cassis,et de fumé dominent cet ensemble moyennement complexe mais extrement charmeur.En finale une petite touche de boisé ainsi que des tannins légérement perceptible font leurs apparitions.Belle Surprise!!! 94/100 28e

http://i84.servimg.com/u/f84/11/94/76/50/th/img00017.jpg
admin · 145 vues · 0 commentaires
Catégories: Dégustations Bourgogne
26 Oct 2009 

NSG Chicotot Les Saint Georges et Vaucrains 2007

Le Saint Georges présente un nez superbe et frais de menthe,de fruits doux et murs d'une superbe pureté.La bouche s'exprime avec grace et soyeux.Les tannins sont parfaitement masqués par un fruit a parfaite maturité.94+/100 35e

Les Vaucrains dévoile un nez plus fermé de pêche de vigne.En bouche ce 1er cru est plus sur la retenue avec des tannins beaucoup plus perceptible.La matiére est superbe et la richesse domine celle des Saint Georges du meme millésime.Gros potentiel!!! 94+/100  35e

http://i84.servimg.com/u/f84/11/94/76/50/th/img00015.jpg  http://i84.servimg.com/u/f84/11/94/76/50/th/img00016.jpg

admin · 137 vues · 0 commentaires
Catégories: Dégustations Bourgogne
10 Oct 2009 

Vosne Romanée Les Brulées Nicolas Potel 2006

Ce Vosne 1er Cru présente un nez superbe et frais de fruits rouges, de fleurs et une petite touche de boisé fin.Le touche de bouche est soyeux mais une grosse amertume vient gacher l'ensemble.Malgré tout ce vin dévoile un joli fruit et une belle texture.Nez bien supérieur a la bouche pour le momment.91+/100 36e

http://i84.servimg.com/u/f84/11/94/76/50/th/img00144.jpg
admin · 104 vues · 0 commentaires
Catégories: Dégustations Bourgogne
08 Oct 2009 

Pommard Courcel Grand Clos des Epenots 2005

Ce Pommard dévoile un superbe nez de réglisse,de liqueur de fraises cuites et de pruneaux avec cependant une belle fraicheur malgré tout.En bouche c'est un subtil mélange de puissance dû au millésime, de classe,de soyeux avec une belle longueur mentholé.Les tannins sont déja parfaitement intégré dans cet ensemble trés(trop) "liquoreux.Trés belle bouteille,peut etre un peu trop extraite a mon gout et qui devient a la longue légèrement ecoeurante.94,5?/100 44e

http://i84.servimg.com/u/f84/11/94/76/50/th/img00141.jpg http://i84.servimg.com/u/f84/11/94/76/50/th/img00142.jpg http://i84.servimg.com/u/f84/11/94/76/50/th/img00143.jpg
admin · 120 vues · 0 commentaires
Catégories: Dégustations Bourgogne

Page précédente  1, 2, 3, 4 ... 16 ... 30  Page suivante