Volnay Champans Dominique Laurent 1999
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Ce vin carafé 2h avant le service fera completement le yoyo en court de dégustation.En effet en debut de service le nez se dévoilera sur des aromes de miel,de citron confit et sur le gras comme le ferai un peu un Meursault 1er Cru.En bouche meme constat avec un vin équilibré mais qui apparait s'etre légèrement oxydé.Ce commentaire c'est révèlé exact jusqu'a a la moitié de la dégustation.Par la suite ce vin c'est révèlé totalement différent avec des aromes beaucoup plus classique d'agrumes, et de mineralité.Personnelement j'ai bien apprécié ce Leflaive meme si je pense qu'on est en droit d'attendre plus d'un 1er cru 2002 de chez elle.A regouter... 95,5+/100 115euros

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11/04/2009 @ 20:16:24
par
Félicitations pour ce site.... de bien ...
31/03/2009 @ 19:50:19
par fred
Tout a fait Pascal,cette cuvée Vieilles ...
23/08/2008 @ 09:05:15
par admin
Celui là de Châteauneuf il a ...
22/08/2008 @ 19:57:13
par oh!venez
je pense effectivement qu il sera ...
03/08/2008 @ 08:42:16
par admin